VECCHIA GRAPPA DI PROSECCO
Vecchia Grappa di Prosecco est une grappa monocépage vieillie qui renferme tous les parfums enivrants typiques des collines de Conegliano et Valdobbiadene. D'un lumineux jaune doré, Vecchia Grappa di Prosecco libère un bouquet intense qui mêle des notes herbacées, des senteurs florales, des arômes de raisin sec et d'abricot et l'évocation de bois balsamiques. Fruit d'une sélection des 8 meilleures années de grappa de Prosecco laissées vieillir dans des fûts de chêne du Limousin, elle est distillée dans un alambic continu et discontinu suivant la « Méthode Da Ponte » exclusive. Au goût, elle est sucrée et moelleuse.